Di solito è composto da diverse materie prime.
1/4 di tazza di sale (puoi usare sale kosher, sale marino o sale da cucina)
2 cucchiai di paprika
1 cucchiaio di aglio in polvere
1 cucchiaio di cipolla in polvere
1 cucchiaio di pepe nero
1 cucchiaino di origano essiccato
1 cucchiaino di timo essiccato
1 cucchiaino di pepe di Caienna (regolare a piacere per il piccante)
Frantumateli in particelle da 1-3 mm attraverso un frantoio a maglie larghe.
Quindi vengono trasportati al miscelatore tramite un trasportatore a vuoto. Qui consigliamo un miscelatore di tipo V. La resa della miscela varia da 50 kg a 500 kg/lotto. Il tempo di miscelazione per ogni lotto è solitamente di 10-20 minuti.
